zupka tajska
Chili, imbir, czosnek, cebulę posiekaj. Przysmaż na oleju kokosowym. Kurczaka i paprykę pokrój w cienkie paseczki, pieczarki w plasterki. Do chili dodaj kurczaka, smaż przez chwilę, dodaj paprykę, po kilku minutach dodaj pieczarki. Całość zalej bulionem, dodaj sos sojowy, sos rybny, mleko kokosowe. Gotuj przez 15 minut. Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu. Dodaj do bulionu. Do zupy dodaj też kukurydzę, cebulkę dymkę. Przed podaniem dodaj kolendrę i sok z limonki.